Notre AMAP à Pavie

Une saison AMAP se déroule sur 12 mois, avec une interruption de la distribution de 2 mois en mars-avril , ce qui donne 42 semaines de distribution de paniers sur la saison, de début septembre à fin août. Nous fonctionnons avec 2 productrices : Cathie et Mélanie LACAZE, productrices de légumes bios à Sadeilhan. Le prix du panier est de 23€ et comprend les légumes de saison produits à la ferme. Le consommateur ne peut pas choisir à l’avance les légumes qu’il désire. Le contenu du panier correspond à la récolte du moment, et ce système permet d’éviter le gaspillage et d’écouler la production avec le minimum de perte. On peut prendre seulement un demi panier, dans ce cas il y a 2 possibilités: soit un demi-panier chaque semaine, soit un panier tous les quinze jours. Des adhésions sont acceptées en cours de saison, notamment, à la reprise en mai, après l’interruption des 2 mois. E n effet, les légumes d’hiver ont été récoltés, les légumes de printemps ne reviennent qu’au mois de mai. La distribution des paniers a lieu chaque semaine, le vendredi de 19h à 19h30, sous l’auvent de l’ancienne halte-garderie à Pavie, derrière le café associatif «La Guérite». Le contenu du panier est déposé dans une cagette au nom de l’adhérent qui apporte un sac pour récupérer ses légumes et qui range la cagette pliée dans la malle. Si l’adhérent ne peut pas récupérer son panier le vendredi à l’heure prévue, il a la possibilité de venir le prendre à sa convenance, les jours qui suivent, au domicile de M et JC Le Meur à Pavie. Le paiement peut se faire par chèque ou par virement et est étalé de façon homogène sur les 12 mois de l’année. Calcul du paiement mensuel: prix du panier x nombre de distributions totales / 12 mois 23€ x 42 = 966€ total pour l’année 966€ / 12 = 80,50€/mois Même chose pour les demi-paniers en remplaçant 23€ par 11,50€ soit 40,25€/mois Si paiements par virement: le virement mensuel est fait au début de chaque mois et ceci pendant 12 mois malgré l’interruption des 2 mois Si paiement par chèques: les douze chèques avec le montant mensuel, sont donnés au trésorier au démarrage de la saison. Le trésorier distribue un chèque, au début de chaque mois aux productrices et ce pendant 12 mois. Il faut prévoir une cotisation annuelle au réseau AMAP midi-Pyrénées et une cotisation annuelle pour le fonctionnement de l’association «La Bataillouse». Sur un planning en ligne, chaque adhérent se propose comme «responsable de distribution» et vient une demi heure plus tôt pour aider à la pesée et a la répartition des légumes dans les cagettes et ceci 4 fois dans l’année. Une ou deux distributions se font chez les productrices, suivies d’un repas….ambiance sympa et conviviale!! Le lien est important dans une AMAP. Plus rarement, des travaux à la ferme peuvent être proposés pour les volontaires

Marie et Jean Claude LE MEUR ( secrétaire et Président de l’AMAP «La Bataillouse»)